Après examen d’une centaine d’articles scientifiques, deux chercheurs estiment que les aliments «bio» n’ont pas d’effet bénéfique.
Les produits issus de l’agriculture biologique ne sont pas meilleurs pour la santé que les aliments ordinaires. Telle est la conclusion d’une étude publiée dans Les Cahiers de nutrition et de diététique par deux chercheurs honoraires de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), spécialisés en nutrition humaine et sécurité alimentaire.
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YS
C’est une tarte à la crème (bio ?) qu’on nous ressert tous les étés.
Bon et même si les produits bio ne sont pas meilleurs pour la santé. Ils évitent le déversement de produits chimiques qui eux non seulement participent à la pollution de l’air mais aussi, en ruisselant à celle des sols et de l’eau.